散酒

2018-11-08阅读(618)赞(2)

昨日已立冬，北风呼啸，开始“冻手冻脚”。对爱喝酒的朋友来说，寒冷的冬天喝两口正是驱寒御暖的好办法。 温酒的传统 历史中有“温酒斩华雄”的典故、有“绿蚁醅新酒，红泥小火炉”的诗句，古装电视剧中，更是常常可以听到：“小二，烫两壶酒！”这样的说法...

2018-11-07阅读(663)赞(2)

有人问，茅台镇的人喝什么酒？ 很明显，茅台镇的人都喝茅台酒，但这个茅台酒并非你所认为的茅台股份有限公司生产的茅台酒，而是原产于茅台镇的酒！ 即便是茅台酒，也有飞天茅台、迎宾茅台、王子茅台等子品牌，但真正纯真坤沙工艺的、也是口感最佳的只有飞天...

2018-10-30阅读(712)赞(1)

大家购买茅台镇酱香散酒或者茅台镇酱香白酒的时候，总是听说七次取酒，那么七次取酒是个什么样的工艺流程，七轮次酒各有什么特点呢？今天就来给大家介绍一下这些酱酒知识。 酱酒生产工艺与七轮次取酒   七轮次取酒是酱香酒工艺里面里边最特殊的...

2018-10-28阅读(500)赞(3)

传统酱香型白酒酿造工艺，两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，窖藏后方可出厂。但是你知道酱香酒的“属性”吗？ 今天就同大家分享酱香型白酒的10大属性，这也是大家为什么越来越喜欢买茅台镇酱香白酒或茅台镇散酒的原因！ 1.不上头，不烧心 优质...

2018-10-27阅读(1307)赞(1)

酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正宗。 其实，酱香型白酒可以分为四大等级，...

2018-10-26阅读(515)赞(1)

“散白酒”在方剂中往往有画龙点睛的作用，然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履，结果往往失之毫厘谬以千里，使方剂的功效大打折扣。 酒运用到医药上由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中，记载用酒治疗疾病的就占有五个方子，如《素问·汤...

2018-10-25阅读(864)赞(3)

“挂杯”这个概念最早来自葡萄酒，是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下，形成一个个“泪滴”或者汇集成一条条“小河”，这便称之为挂杯。 不了解挂杯的酒友可自行斟酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，...

2018-10-24阅读(1852)赞(4)

近年来，不论是在传统市场还是电商平台上，经常见到上各种“xx镇原浆酒”“xx镇老酒”。 例如最常见的“茅台镇原浆酒”，十几年之间此起彼伏，却一直活跃于市场；还有前段时间出现的“发霉老酒”，虽然国家已经严格查处并明确发文声讨，至今却仍能看到广...

2018-10-22阅读(699)赞(1)

中国酒文化的历史是非常的悠久，在古代的时候中国人就有了喝酒的习惯。古时候人们喝的都是白酒，现如今不仅有白酒，还有啤酒，红酒，洋酒，香槟等多种酒水。不过，对于上了年纪的大人们来说，还是白酒更深得他们的喜欢。而且是越纯的酒越是他们喜欢喝的，想必...