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酒知识

酒知识,分享酒的相关知识、历史、文化。
凛冬将至,茅台酱香酒可以热了喝吗?-散酒网

凛冬将至,茅台酱香酒可以热了喝吗?

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昨日已立冬,北风呼啸,开始“冻手冻脚”。对爱喝酒的朋友来说,寒冷的冬天喝两口正是驱寒御暖的好办法。 温酒的传统 历史中有“温酒斩华雄”的典故、有“绿蚁醅新酒,红泥小火炉”的诗句,古装电视剧中,更是常常可以听到:“小二,烫两壶酒!”这样的说法...

茅台镇纯正优质酱香酒,必须满足这三个基本条件!-散酒网

茅台镇纯正优质酱香酒,必须满足这三个基本条件!

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有人问,茅台镇的人喝什么酒? 很明显,茅台镇的人都喝茅台酒,但这个茅台酒并非你所认为的茅台股份有限公司生产的茅台酒,而是原产于茅台镇的酒! 即便是茅台酒,也有飞天茅台、迎宾茅台、王子茅台等子品牌,但真正纯真坤沙工艺的、也是口感最佳的只有飞天...

这些才是正宗的茅台老酒,收藏家都不一定知道!-散酒网

这些才是正宗的茅台老酒,收藏家都不一定知道!

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葵花、三大革命、三大葵花 茅台酒常为令人津津乐道的是它在文革期间的变化,藏界俗称的“三大革命”、“葵花”、“三大葵花”便与这一历史时期有着紧密关联。文革时期,当时用于出口的“飞天”牌商标,因为采用敦煌壁画上的飞天图案有“四旧”嫌疑而被停用,...

酱香知识:茅台镇散酒的七轮次酒都有什么特点?-散酒网

酱香知识:茅台镇散酒的七轮次酒都有什么特点?

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大家购买茅台镇酱香散酒或者茅台镇酱香白酒的时候,总是听说七次取酒,那么七次取酒是个什么样的工艺流程,七轮次酒各有什么特点呢?今天就来给大家介绍一下这些酱酒知识。 酱酒生产工艺与七轮次取酒   七轮次取酒是酱香酒工艺里面里边最特殊的...

茅台镇酱酒分为哪四个等级?你喝的茅台散酒属于哪级?-散酒网

茅台镇酱酒分为哪四个等级?你喝的茅台散酒属于哪级?

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酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类,最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大,包括同一品牌的产品,上至上千元,下到几十百来块,很多消费者都不清楚它们的区别,也不知道哪个价位的酒才算正宗。 其实,酱香型白酒可以分为四大等级,...

对于中医,他们为何把“散白酒”看成宝?古方给出真相!-散酒网

对于中医,他们为何把“散白酒”看成宝?古方给出真相!

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“散白酒”在方剂中往往有画龙点睛的作用,然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履,结果往往失之毫厘谬以千里,使方剂的功效大打折扣。 酒运用到医药上由来已久。早在二千多年前的《黄帝内经》十三方中,记载用酒治疗疾病的就占有五个方子,如《素问·汤...